Seres Foods Sambal Sos 2 Lt

Açıklama

Sambal kelimesi Endonezyacada herhangi bir acı biber ezmesini veya acı sosu ifade etmek için kullanılıyor. Geleneksel sambal acı biber, tuz ve sirkeden oluşsa da eklenen ikincil bileşenlere göre farklı isimler alabiliyor. Bu ikincil bileşenler farklı yörelere göre misket limonu suyu, arpacık soğanı, zencefil veya karides ezmesi olarak değişebilir. Sambal içerik bakımından sriracha’ya benzese de aralarında ufak farklılıklar bulunuyor. Sriracha’da sarımsağın alt tonları oluşturduğu şekerli bir tat hâkimken sambal’da biberin ön plana çıktığı tuzlu bir tat hâkim.