Beyaz Peynir 17 Kg Kültürlü Teneke

Açıklama

Pastörize edilen süte kalsiyum, maya ve kültür ilave ederek elde ettiğimiz peynir kültürlü beyaz peynirdir. içerisinde ki süt oranı çok düşük olmakla beraber fazla oranda besleyici bir değere sahip değildir.
içerisindeki maddelerden dolayı zamanla yogurt gibi ekşime yapar bunun sebebi bazı firmalarında bu üretimde kültür olarak yogurt kullanmasıdır.

Aynı zamanda en ucuz peynir olarak raflarda görürsünüz.ort fiyatı :10-15 tl arasındadır.
Sadece kültür katılmadan diğer tüm işlemleri aynı olan peynir köy peyniridir.
Fazla bekletilmez genellikle müşteriye yumuşak olarak sunulur.

Örnek vermek gerekirse 3 kg peynir aldığınızda ürün 2 ay salamaura suyunda beklediğinde eksime ortaya cıkmakla beraber üründeki gramajda düşüş sağlayacaktır.